Врач сообщила, кому противопоказано употребление риса

Рис не рекомендуется употреблять людям с запорами, но он полезен для детей и взрослых с проблемами, вызванными повышенной кислотностью, сообщила врач-гастроэнтеролог Люберецкой областной больницы Светлана Ильяшенко. «Рис содержит крахмал, который замедляет перистальтику кишечника и может усугубить запоры. Однако в умеренном количестве он полезен, так как богат углеводами, витаминами и минералами, при этом низкокалорийный», — пояснила врач. Ильяшенко также отметила, что рис полезен для детей, так как не вызывает аллергии и помогает при проблемах с желудком и повышенной кислотностью благодаря своей консистенции, которая обволакивает стенки кишечника.