Диетолог рекомендует не есть инжир каждый день

Инжир — ценный продукт, содержащий йод, антиоксиданты, фосфор, калий, селен, магний, цинк, витамины C, A и E. Однако излишнее потребление инжира может вызвать нежелательную реакцию иммунной системы из-за белка, содержащегося в нем. Диетолог Римма Мойсенко рекомендует употреблять инжир через день или по схеме «два через два», ограничивая порцию до трех плодов за раз. При нарушениях обмена веществ инжир противопоказан из-за высокого содержания фруктозы. Не рекомендуется употреблять семена инжира при обострении хронических заболеваний желудка и кишечника.